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Home › Articles posted by Alejandro Davila
Cartel Datos Curiosos Tequila
20 junio, 2022 0 In Destilados

Tequila

TEQUILA

  • Es un destilado hecho a partir del mosto fermentado del corazón del agave también conocido como piña.
  • El agave tarda entre 6-8 años en madurar, para que se pueda utilizar para producción.
  • Su consumo puede ser solo con un limón o se puede mezclar con refresco de cola, agua mineral o clamato

    TIPOS
    Blanco: No reposa en barrica, es transparente y tiene un sabor más cítrico.
    Reposado:     Reposa en barrica unos meses y tiene un sabor más amaderado. 
    Añejo:     Reposa en barrica de 12 meses a 36 por lo que tiene un sabor tostado y especiado.
    Extra Añejo:     Se añeja en barrica más de 3 años y tiene un color café intenso y un sabor suave y especiado.

 

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ron cartel página web
12 junio, 2022 0 In Destilados

RON

Ron

hecho a base de caña de azúcar, jugo o melaza.

-Se fermenta la caña de azúcar.

-Es destilado a altas temperaturas.

-Se diluye con agua hasta obtener un 35°-40°.

-Almacenado en barricas de roble durante meses o años.

-Finalmente es envasado.

PRINCIPALES TIPOS

  • Origen Hispano: a partir de melaza de caña de azúcar, rones ligeros, secos y dulces.
  • Origen Británico: a partir de melaza de caña de azúcar, rones oscuros, fuertes y especiados.
  • Origen Francés: a partir de jugo de caña de azúcar, rones ligeros, seco, fuerte, donde destacan sus propiedades aromáticas.
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7 junio, 2022 0 In Destilados

Brandy

cartel brandy página web

Brandy

  • Debido a la denominación de origen la mayoría de los “brandies” de francia se llaman cognacs.
  • Su Graduación varía entre los 35°-40°
  • Reposa en barricas de roble (entre más tiempo más propiedades)
  • Proviene de la destilación del vino o de alguna fruta fermentada. 
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coctel flecha de cupido
13 febrero, 2022 0 In cocteles

Flecha de Cupido

INGREDIENTES:

  • 2 1/2 oz de  Vodka
  • 1/2 oz de granada
  • 1/2 oz de jugo de limón
  • Hojas de menta
  • 4 oz de Jugo de arándano
  • Moras o rodaja de limón (decoración)
  • Hielo

Preparación

1.- Agregar todos los ingredientes a un shaker o coctelera
2.- Agitar vigorosamente hasta que el shaker se enfríe
3.- Servir en una copa 
4.- Finalmente decorar con una moras o una rodaja de limón y a disfrutar!

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coctel beso berry
11 febrero, 2022 0 In cocteles

Beso Berry

INGREDIENTES:

  • 1 taza de leche entera
  • 1 Cucharada de Helado de fresa
  • 1/2 taza de Baileys
  • 1 oz de Vodka
  • Hielo (opcional)
  • Fresa (adorno)

Preparación

1.- Introducir todos los ingredientes a una licuadora
2.- Licuar durante algunos segundos
3.- Servir en un vaso alto
4.- Añadir una bola de helado de fresa extra y a disfrutar!!

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coctel pink lady
7 febrero, 2022 0 In cocteles

Pink Lady

INGREDIENTES:

  • 2/4 partes de ginebra
  • 1/4 de granadina
  • 1/4 jugo de limón
  • Hielo
  • Rodaja de Limón o cereza

Preparación

1.- Poner hielo en un shaker o coctelera.
2.- Introducir todos los ingredientes al shaker
3.- Agitar vigorosamente hasta que el shaker se enfríe
4.- Servir en una copa adornada con una rodaja de limón o cereza y a disfrutar!

coctel love potion
5 febrero, 2022 0 In cocteles

Love Potion

INGREDIENTES:

  • 50 ml de Vodka de Frambuesa 
  • Jugo de Lima
  • Granadina
  • 30 ml de jugo de Arándano
  • Hielo
  • Rodaja de Limón para adornar

Preparación

1.- Picar hielo
2.- Introducir todos los ingredientes al shaker
3.- Agitar vigorosamente hasta que el shaker se enfríe
4.- Servir en una copa adornada con una rodaja de limón y a disfrutar!

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