Licor de crema irlandes Carolans, es elaborado a base whisky.
Tiene un color crema con matices café claro, tiene una consistencia cremosa ligeramente espesa.
Su aroma es dulce con notas a miel, cacao y leche.
El sabor es dulce y persiste en el paladar, tiene notas a miel, cacao, leche y chocolate.
Es principalmente usado como aperitivo, para maridar postres dulces y para algunos cocteles y bebidas preparadas.
Maridaje: Postres, café, helado de vainilla y pan dulce.
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