Vino Jerez Cruz Blanca, también llamado vino generoso, es elaborado con uvas tipo Salvador, Cariñana y Rubí.
Tiene un peculiar color oscuro marrón con matices rojizos y destellos rubíes.
Tiene un sabor característico dulce con notas herbales y florales .
Su aroma peculiar dulce a hierbas campestres y florales destaca mucho.
Usualmente se usa para preparar postres o bebidas como la famosa polla.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.